| Il y a près de cinquante ans, la maison Jules Gautret fut acquise par l’union des coopératives de Charente-Maritime qui devint la coopérative des viticulteurs charentais.
Au début des années soixante-dix, l’entité devenue Unicognac SA faisait construire ses ateliers d’embouteillage et son chai de stockage Avenue Foch, à Jonzac.
Cette activité de conditionnement s’effectue depuis 2007 sur le site moderne de Saint Germain de Lusignan, dans un respect scrupuleux de la qualité de ses produits comme des normes d’hygiène et de sécurité. |
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