Около пятидесяти лет назад дом «Жюль Готре» влился в кооперативную ассоциацию Приморской Шаранты, превратившуюся в кооператив шарантских виноградарей.
В начале семидесятых годов эта фирма, уже под названием Unicognac SA, выстроила свои цеха розлива и винные погреба в Жонзаке на авеню Фош. С 2007 г.
эти заключительные стадии производства осуществляются на современных мощностях в Сен-Жермен-де-Лузиньян со строжайшим соблюдением требований качества, норм гигиены и безопасности.
Розовое пино-де-шарант марки Jules Gautret представляет собой мощное и хорошо сбалансированное вино, выдерживаемое на коньячном спирту в бочках из дубов Лимузена.